معلومة

نظام غذائي خال من الغلوتين للأطفال ، أزياء أم ضرورة؟

نظام غذائي خال من الغلوتين للأطفال ، أزياء أم ضرورة؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نشهد في الأشهر الأخيرة أسلوبًا غذائيًا قام برعايته ممثلين وممثلات وشخصيات مشهورين ، وهو اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.

نعتقد أنه من الضروري التأكيد على وجود أمراض معترف بها يكون علاجها تغذويًا ، ويتمثل تحديدًا في اتباع نظام غذائي خالٍ تمامًا من الغلوتين. في هذه المجموعة من المرضى ، المكونة من أطفال وبالغين ، هذا العلاج ليس بدعة ، ولكنه ضرورة. على موقعنا نتساءل عما إذا كان اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين للأطفال هو موضة أم ضرورة.

متى يكون من الضروري اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين للأطفال؟:

- الداء الزلاقي هو عدم تحمل دائم للجلوتين جليادين. يشمل هذا المرض مجموعة واسعة من المظاهر السريرية ، ينجم معظمها عن إصابة جدار الأمعاء. الاضطرابات الهضمية النموذجية بسبب تلف الزغابات في الأمعاء ، وهو المكان الذي يتم فيه امتصاص الطعام. ومع ذلك ، هناك الاضطرابات الهضمية مع أعراض أكثر دقة ، مثل هشاشة العظام ، وارتفاع الترانساميناسات ، والقلاع في الفم ، وما إلى ذلك. يتم تشخيصه بشكل جيد للغاية ، وهناك أدوات مفيدة للغاية ، مثل الأجسام المضادة لمضاد ترانسجلوتاميناز والأجسام المضادة المنزوعة الأمين ضد الغليادين ، والتي حققت موثوقيتها العالية أنه يجب أخذ خزعة من أمعاء عدد قليل من المرضى فقط.

حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية إنه مرض يتم الحديث عنه أكثر فأكثر ، ولكن تم وصف حالاته الأولى في طب الأطفال مؤخرًا. حتى الآن ، يعتمد تشخيصها على إجراء اختبارات قمع واستفزاز ، مع كل الذاتية التي تنطوي عليها. هؤلاء الأطفال ، عندما يستهلكون الغلوتين ، يصابون بمظاهر سريرية غير محددة إلى حد ما (آلام في البطن ، وعادات الأمعاء غير المنتظمة ، وآلام المفاصل ، ومشاكل الجلد ، ومشاكل الدم ، وما إلى ذلك) ، والتي تختفي مع الاستبعاد الغذائي. هناك باحثون يدعون أن ما يصل إلى 10٪ من السكان يعانون من هذه المشكلة الصحية.

- الكيان الأقل شيوعًا من السابق هو حساسية الغلوتين، التي تشير خصائصها السريرية إلى مزيج من أعراض الجهاز الهضمي (الإسهال ، آلام البطن ، القيء) مع أعراض أي حساسية (شرى ، وذمة في العينين أو الشفتين أو الأذنين ؛ ضيق في التنفس). يعتمد تشخيصه على العيادة ، وكذلك على اختبارات الجلد والكشف المحدد عن الأجسام المضادة من نوع IgE ضد الحبوب المحتوية على الغلوتين.

من المهم التأكيد على أن الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين يمكن أن يعيشوا حياة طبيعية وصحية تمامًا ، طالما أنهم يتبعون التوصيات الغذائية المعمول بها اليوم. من المهم أيضًا التأكيد على أن ، إذا لم يكن هناك مؤشر سريري ، فلا داعي لاستهلاك الغلوتين.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ نظام غذائي خال من الغلوتين للأطفال ، أزياء أم ضرورة؟، في فئة الأنظمة الغذائية وقوائم الأطفال في الموقع.


فيديو: نصائح الغذائية الصحية للجسم أضرار الجلوتين و سكر على الانسان (أغسطس 2022).