معلومة

كيفية صنع صلصة salvitxada. وصفات صلصة منزلية

كيفية صنع صلصة salvitxada. وصفات صلصة منزلية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صلصة سالفيتكسادا نموذجية في منطقة كاتالونيا (إسبانيا) على وجه التحديد من منطقة تاراغونا. إنها الصلصة المستخدمة لمرافقة calçots الشهيرة (بعض الهليون النموذجي من كاتالونيا). نكهته تشبه نكهة صلصة رومسكو.

ندعوك لعمل هذه الصلصة اللذيذة في المنزل. يمكنك استخدامه لمرافقة الخضار. إنه لذيذ! اكتب خطوة بخطوة كيفية صنع صلصة salvitxada.

  • ثوم
  • طماطم (أربع حبات متوسطة أو ثلاث حبات كبيرة)
  • زيت الزيتون
  • 150 غرام من اللوز أو البندق
  • خبز محمص
  • ملح
  • فلفل سينورا أو فلفل كوريزو

1. أول شيء يجب فعله هو التحدث عن فلفل كوريزو. للقيام بذلك ، اتركه في الماء طوال الليل.

2. اسلقي الطماطم والثوم (حوالي ثلاثة فصوص من الثوم) في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة. للقيام بذلك ، قم بقطع الجزء العلوي من الطماطم وقم بعمل قطع على شكل صليب في الأسفل.

3. ضع لب السنيورا في ملاط ​​(إنه أحلى من فلفل تشوريزو ، ولكن يمكن أيضًا عمل هذا مع الأخير).

4. يضاف الخبز واللوز أو البندق إلى الهاون ويهرس جيداً. يمكن أن يكون الخبز مقلي أو محمص.

5. انزع قشر الطماطم والثوم وأضفهما إلى الهاون. يُمزج جيدًا ، هذه المرة باستخدام الخلاط.

6. أثناء طحن كل شيء ، أضف القليل من الملح وزيت الزيتون حسب رغبتك.

7. إذا أردت ، يمكنك اختياريا إضافة القليل من البقدونس.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية صنع صلصة salvitxada. وصفات صلصة منزلية، في فئة الصلصات بالموقع.


فيديو: اعملي الصويا صوص عندك في البيت وبمعلقة واحدة منة طلعي احلي الأكلات وبكل بساطة مع ايمان سعيد (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jamahl

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  2. Bashshar

    هناك بعض القواعد.

  3. Egon

    يجب أن تخبره أنك لست على حق.

  4. Arashigami

    أتفق معك تمامًا. أظن أنها فكرة جيدة.



اكتب رسالة