
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ال كعك السمك هم مرجع جيد للأطفال أكثر يحجم عن الصيد. يشبه ملمسه ومظهره حلوى حلوة أكثر من سمكة ، والتي غالبًا ما يقدرها الأطفال.
شرق هيك كيك هو الوصفة سهلة ومريحة للتحضير ، لأنه يمكنك استخدام شرائح سمك النازلي المجمدة مباشرةً ، وهو أمر مثالي إذا لم تكن قد خططت لإذابة أي شيء تأكله من قبل.
- 5 شرائح نازلي مجمدة بدون جلد
- 4 فلفل أحمر وأصفر كبير
- 4 حبات طماطم كبيرة
- 3 بصل
- 2 فص ثوم
- 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 كجم من البطاطس
- 200 مل من الكريمة
- نصف كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
- ملح
1. في قدر نضع البطاطس المقشرة ونقطعها حتى تنضج ونتركها على النار حتى نخز البطاطس بالشوكة نلاحظ نضجها. نترك الطهي ، وأثناء طهي البطاطس ، نصنع صلصة الطماطم.
2. لتحضير صلصة الطماطم ، ضعي ست ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واتركيها دافئة لبضع ثوان. نضيف البصل المفروم والثوم المفروم. بمجرد أن تبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي الطماطم المقطعة إلى 6 أو 8 قطع والملح واتركيها على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى لا تلتصق. لاحقًا نسحق المزيج بالماكينة الصغيرة ، حتى تصبح صلصة طماطم ناعمة. بعد ذلك ، في مقلاة ، اقلي الفلفل المقطّع إلى شرائح رفيعة لمدة عشر دقائق مع التحريك باستمرار.
أخيرًا ، نصنع معجونًا بالبطاطس والملح والقشدة والحليب والزبدة والكاري. يجب أن تكون سميكة.
3. في طبق زجاجي للخبز ، نضيف صلصة الطماطم ، ونضيف شرائح سمك النازلي بدون تذويبها في الصلصة ، ونغطيها بالفلفل المقلي. غطي كل شيء بالبطاطس المهروسة وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح سطح الكعكة ذهبي اللون.
المؤلف: فلورا لوريرو
يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ هيك كيك. وصفة السمك للأطفال، في فئة الأسماك بالموقع.